供应信息
博业体育app官方下载成立于2001年2月，是生产销售休闲食品加工设备的专业厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、先进、实用的适应市场需求的食品机械，自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等先进机床100多台 套。阿里巴巴15年诚信通会员，产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多国家和地区，国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。
馅的要求
（1）中档水饺肉的含量一般在30%以上，菜的颗粒可放到6—10毫米，低档菜的颗粒在6毫米以下。
（2）肉的加水量要适量，依情况而定。使用抱团剂的厂家加水量在15%—18%，不使用的厂家，控制在15%以下。
（3）加菜后，充分搅拌，若馅的爽滑度不好，可以适当加油，
馅放置时间、搅拌时间非常重要，尤其对芹菜等，放置时间长可以软化菜颗粒（菜渗透压），搅拌时间可以保证菜肉均匀。
（4）如果厂家使用大豆蛋白，蛋白必须泡透（非常重要）。
面馅的好坏直接关系着饺子成品率的高低，对不符合生产条件的厂家，饺子机厂家，要与相关负责人及时沟通，在达到机器生产要求后方可进行生产。
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安全及保养规范
1、生产中遇到故障时，按下总停（红色园头按钮），同时关闭馅泵后处理故障，再操作程序启动开机。
2、生产中，机头模具部位，合边模的合边刀口部位，以及制皮压面辊部位，机器运转时，不可有物体接近，以防带入造成设备事故，损坏设备或伤及人身。
3、设备用完后必须清理机器模具部分及各道压面辊、刀下面的残渣余面，保持模具清洁干净。
4、模具清理时，只可用湿布擦试清理，不可用硬物和刀之类刮铲，以免损伤模具和涂层。
6、电气部分严格按照说明书要求保养安装。
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随着行业技术的不断发展，饺子机设备的先进程度不断提高，饺子的口感和生产效率得到快速提升，产品质量安全也更加可控。而武汉香来尔仿手工饺子机是一种新型饺子机，整机采用全不锈钢包装，做工精细，完全符合食品安全条例。
本机采用注馅、包合捏制而成大馅饺子，饺子成型好可带捏花，不用二次调整。可包制各种馅料。饺子的味道和口感与手工水饺一个味。按照饺子的成形特点，采用双控双向同步定量供料原理，开机即可自动生产出饺子。产量速度数控可调，是目前生产速度快，仿手工花型成功的的一款水饺机。馅量、面皮厚薄随时可调，生产出的饺子，皮薄馅满，生产速度快，省工省时。
您好，欢迎莅临香来尔，欢迎咨询...
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